300人自行式炊事車（4×4）驅(qū)動
東風(fēng)4驅(qū)越野自行式炊事車由東風(fēng)4X4越野底盤改裝而成、保溫廂體，電氣系統(tǒng)、通風(fēng)換氣系統(tǒng)、烹飪設(shè)施、外觀裝飾等組成。能夠提供各種工作環(huán)境下300人野外就餐保障工作。內(nèi)部配置：車載冰箱、四眼爐灶、抽油煙機、制膳工作臺和電源系統(tǒng)、發(fā)電機。外部配置：外部照明、遮陽棚、換氣扇等。適用范圍：應(yīng)急搶險救援等野外工程工作的餐飲保障。
①炊事車選用東風(fēng)4X4越野底盤，康明斯190馬力六缸帶增壓發(fā)動機，韶齒六檔變速箱，4700mm軸距，10.00R20輪胎，帶方向助力，斷氣剎。
②上裝后勤通用外艙，內(nèi)置主副食加工設(shè)備，配置駐車發(fā)電、行車逆變器供電、外接電源三套動力裝置以及采暖、通風(fēng)、排油煙等設(shè)施。
③該車作業(yè)能力為1小時內(nèi)完成300份主、副熱食加工，具備行進(jìn)間自動作業(yè)能力。
④自行式炊事車所具備的機動性能好、加工能力強、環(huán)境適應(yīng)廣泛、自動化程序高等特點，適用于部隊在野戰(zhàn)條件下的飲食保障。
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序號 |
功能分類 |
設(shè)備名稱/型號 |
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1 |
汽車底盤 |
東風(fēng)（4×4）驅(qū)動越野底盤 |
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2 |
底盤平衡系統(tǒng) |
電動自平衡系統(tǒng) |
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3 |
箱體部分 |
車箱體骨架 |
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保溫層 |
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發(fā)電機倉及門、車用鉸鏈 |
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行李艙門 |
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推拉梯 |
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登頂梯 |
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推拉窗 |
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通風(fēng)窗 |
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低值易耗品、非標(biāo)件 |
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4 |
外觀制式 |
整車油漆外觀制式 |
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5 |
炊事系統(tǒng) |
不銹鋼副食灶 |
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抽油煙機 |
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高壓蒸箱 |
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冷藏柜 |
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絞肉機 |
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和面機 |
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凈水箱 |
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不銹鋼洗菜池 |
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擱物架 |
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儲物柜 |
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吊柜 |